La Facultad de Agronomía viene trabajando en el área Intersalar desde el año 2005, con resultados preliminares sobre manejo del cultivo de quinua; riego deficitario; niveles de fertilización; dinámica del agua en el suelo y variedades. Todo esto con el propósito de definir estrategias para la producción sostenible de la quinua. Este trabajo de investigación propuesto, se debe a la importancia que tiene este cultivo para la alimentación humana, dentro de una visión de soberanía alimentaria y considerando que esta zona presenta serios problemas de degradación de sus recursos (suelo y biodiversidad) y una disminución continua de los rendimientos.
Localización del Proyecto
En ese sentido el presente trabajo de investigación pretende buscar alternativas para el manejo de la fertilidad de suelo y conservación de este recurso en las áreas quinueras, en base a un conocimiento profundo de algunos parámetros de relevancia del recurso suelo (tipos de arcillas; mineralogía de las partículas). Así mismo, se hará un seguimiento al régimen hídrico y ciclo de la materia orgánica (N, P y S) en parcelas cultivadas bajo el sistema tradicional y convencional (ladera y pampa). Por otro lado, se hará una evaluación del manejo de suelos y cultivo en los sistemas de producción tradicional y convencional.
En base a los resultados de gabinete, laboratorio, campo y talleres con los agricultores se pretende definir algunas alternativas para el manejo sostenible de suelos y cultivo en tres comunidades seleccionadas en los municipios de Garci Mendoza y Quillacas, durante la gestión agrícola 2009-2010. Estas practicas necesariamente deben estar orientadas por un lado al manejo de la fertilidad del suelo a nivel parcelario (practicas agronómicas) y por otro, al manejo espacial del territorio con ayuda de practicas mecánicas y otros.